Vin Clos de l'Epinay - Clos de l'Épinay, Val de LoireLe domaine La Houssaie Vouvray Clos de l'pinay Le Clos de l'pinay, Vouvray, c'est 17 hectares de Chenin sur un terroir d'argiles silex poses sur le tuffeau. Antoine Labrosse et Henri Bruneau y pratiquent l'agroforesterie et une viticulture rgnrative. La cuve La Houssaie vient d'une parcelle unique de quarante ans de moyenne d'ge, vinifie en cuve fibre, sans filtration ni collage un Chenin de terroir, pur et vibrant. Terroir & vinification argiles
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Vin Clos de l'Epinay - Clos de l'Épinay, Val de Loire