Poirier "Beurré Assomption"Histoire: Varit obtenue d'un semis de hasard par Mr. Ruill de Beauchamp prs de Nantes en 1863 Description du fruit: Gros trs gros, trs variable dans sa forme qui est soit tantt turbin allong, soit plutt cylindrique et un peu resserre. Peau jaune verdtre lgrement rugueuse avec quelques blushs ros possible l'insolation ou maturation. La chair est blanche, juteuse, fondante et fine, sucre et assez parfume. Proche des ppins elle peut devenir lgrement