Dong Ding Wu Long"Wulong du pic glac" Ce Grand Cru de l'le de Tawan, est cultiv 750 mtres d'altitude, dans le canton de Lugu, au cur du comt de Nantou. La fermentation et la torrfaction de ce th varient selon le producteur, oscillant entre 15 et 40 % de fermentation, avec une torrfaction allant de moyenne trs forte. Le Dong Ding Wu Long se distingue par sa forme perle et son infusion jaune dor, qui offre une texture veloute et un parfum floral dlicat voquant le