Couteau japonais Santoku martelé 16,5 cm en acierLe couteau Santoku 16,5 cm martel en acier inoxydable, fabriqu au Japon, incarne la fois tradition et lgance. Son nom signifie trois vertus : il est conu pour trancher la viande, le poisson et les lgumes avec la mme prcision. Sa lame martele, au motif lgrement textur, nest pas seulement esthtique. Elle limite ladhrence des aliments lors de la dcoupe, rendant le geste plus fluide et confortable. mincer des lgumes, dtailler un filet de poisson ou